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芦笋和芦苇笋的区别

   芦笋含有丰富的组织蛋白,能使细胞生长正常化,芦笋含有丰富的组织蛋白,能使细胞生长正常化,今天我们就来了解一下芦笋和芦苇笋的区别。
  芦笋未出土的呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
  芦苇笋是采集洞庭湖区无污染的阳春三月出土的野生芦苇嫩茎(芦苇芽)制作而成的,只在三月份有十天的采摘期,因为只有这段时间的芦苇笋才最好吃,既嫩又翠,营养成分也最丰富!它是纯野生食品,生长在湿地、淤泥地等处,所以芦苇芽全部由人工采摘,采摘难度相当大、速度慢。
  以上就是芦笋和芦苇笋的区别,另外采笋期要保证灌溉、不能受旱,一般7~10天灌一次,产量最高在第3~4年后,每年还要重施以有机肥为主的秋发肥和冬肥,注意避免偏施氮肥,应氮、磷、钾合理搭配。
  小编:jx
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