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培根芦笋蛋炒饭的制作方法

  对于芦笋这种植物,相信大家都不会陌生,它作用很大且品种多样,未出土时呈白色称为白笋,出土后呈绿色称为绿笋,成熟之后会成为竹子,处于幼苗期可供蔬食,能制作出的美味很多,既可以简单也可以复杂,而且营养丰富。下面小编将为你介绍一款培根芦笋蛋炒饭的制作方法。
  1、将培根切丁,芦笋斜切断状,洋葱切小块状备用。热锅倒入培根干煎,煎出油脂后,加进洋葱翻炒至半透明状,先盛起备用。

培根芦笋蛋炒饭

  2、热锅加1/2大匙油,倒进蛋液约5分熟时,加进白饭快速翻炒,让白饭均匀裹上蛋汁,再加芦笋段,继续翻炒约1分钟。
  3、加进先前的培根及洋葱,并撒上适量黑胡椒及盐巴调味,翻炒均匀后,即可起锅。
  以上就是培根芦笋蛋炒饭的制作方法,十分简单,很适合一个人的时候吃。而且在这道蛋炒饭中加入了培根、芦笋等营养配料,以及黑胡椒这类调料,所以在营养上和口味上都比普通的蛋炒饭要好很多,应该还十分下饭,所以很值得我们尝试一下。
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